Eventscheune Soltau
- Ihre Eventlocation für die besondere Feier
Für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltungen
Bewirtung durch unsere hauseigene Küche
Unser Licht & Liebe Catering liefert Außerhaus
Weihnachtsbrunch in der Eventscheune Soltau
25 & 26 Dezember 2026
10:00-14:00 Uhr
Frühstück & Brunch:
hausgebackenes Brot & Hefezopf
ofenfrische Brötchen, Buttercroissants, Plundergebäck
Käsevariationen sowie Schinken- & Wurstspezialitäten
hausgemachte Konfitüren, regionaler Honig, aufgeschlagene Butter
frischer Obstsalat & Beeren
Naturjoghurt, Fruchtjoghurt
Bircher-Müsli
Rührei mit frischen Kräutern
Spiegelei
Frühstücksspeck & Nürnberger Würstchen
Pancake mit Ahornsirup
Vorspeisen:
Rote-Beete-Carpaccio
mit Apfel, Walnüssen & Honig-Senf-Dressing
Roastbeef
zartrosa gebratene Roastbeef-Röllchen mit hausgemachter Remouladensauce & eingelegtem Sauergemüse
Hausgebeizter Lachs
mit Honig-Dill-Senf-Sauce & frischem Dill
Enten Carpaccio
von der geräucherten Entenbrust mit Portwein-Feige, karamelisierten Wallnüssen & Orangen-Vinaigrette
Vitello Tonnato
vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischcreme & frittierten Kapern
Die Hauptsache ;) :
Gänsekeule
knusprige Gänsekeule mit kräftiger Preiselbeer-Juis
Ente
festliche Entenkeule mit Orangen-Juis
Rinderschmorbraten
in kräftiger Rotwein-Sauce
Waldpilzragout (als vegetarische Alternative)
cremig und lecker
Beilagen:
Kartoffelklöße
Spätzle
Servietten-Knödel
Kartoffelgratin
Rotkohl
Rosenkohl
Birnen-Bohnen-Speck
Für unsere kleine Gäste:
Chicken-Nuggets, Fischstäbchen, Pommes, Pasta mit Tomatensauce
Dessert:
hausgemachter Bratapfel
mit Tahiti-Vanille-Sauce
Mousse au Chocolat
mit Fruchtsauce
Spekulatius-Creme Brullee
Glühwein-Panna-Cotta
Unsere Preise pro Person :
Erwachsene 46,50€
Kinder bis 7 Jahren kostenlos
Kinder 8-13 Jahre 23,25€
Reservierung ist erforderlich!
Reservierungsfrist: bis einschließlich 23.11.2026
die Plätze sind begrenzt, sichert euch eure Plätze unter:
info@eventscheune-soltau.de
Eventscheune Soltau - die stilvolle Location für Ihre Feiern!
Ob Hochzeit, Familienfeier oder Firmenveranstaltung – die Eventscheune Soltau bietet eine elegante rustikale Location.
Durch unsere hauseigene Küche können Sie frische Speisen vor Ort genießen.
Außerhaus steht zusätzlich unser Licht & Liebe Catering zur verfügung.
Senden Sie uns Ihre unverbindliche Anfrage für Location und Catering.
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